ORIGINE : Saint Péray
CEPAGES : 100% Marsanne
SOL : Granite décomposé & argile
AGE : 20 ans
ELEVAGE DE 16 MOIS : 12 mois sur lies fines sans soutirage (10% de fûts neufs) et 4 mois en cuve inox.
ACCORD : Gratins d’écrevisses, lottes, boudin blanc, gateau de noix glacé au caramel …L’original 100% Marsanne. S’ouvre sur des effluves de pêche, citron. Une texture ample qui perdure dans une finale persistante.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération et ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
Il est interdit de vendre des boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de majorité de l’acheteur est exigée au moment de la vente en ligne (Code de la Santé Publique, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3).