ORIGINE : Chavanay et Malleval
CEPAGES : 100% Marsanne
SOL : Granite décomposé
AGE : 35 ans
ELEVAGE DE 14 MOIS : 14 mois sur lies fines sans soutirage en fûts et foudre.
ACCORD : Quenelle de Brochet, pintade aux pêches, roti de porc confit
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération et ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
Il est interdit de vendre des boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de majorité de l’acheteur est exigée au moment de la vente en ligne (Code de la Santé Publique, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3).