ORIGINE : Mercurol
=> lieu dit Les Malfondieres
CEPAGES : 90% Marsanne et 10% de Roussanne
SOL : Galets roulés, sable et argile
AGE : 30 ans
ELEVAGE DE 10 MOIS : sur lies fines sans soutirage. 90% en foudre et 10% en fût
ACCORD : pâté de truite, risotto…
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération et ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
Il est interdit de vendre des boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de majorité de l’acheteur est exigée au moment de la vente en ligne (Code de la Santé Publique, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3).